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处理大红袍花椒苗的方法:肥粪处理法:将筛选好的大红袍花椒苗拌入鲜牛粪中,加少量花 木灰或黄土,捏成拳头大小的团块堆放在背阴处。于早春打碎粪团,连同 牛粪一同播种。湿草木灰所处理法:经水选的种子捞出后在阳光下稍晾拌入潮湿 草木灰中,以手捏成团为宜。种子与草木灰的比例为1:2或1:3,充分混 匀后堆放。每天搅拌一次,10~15天后,可连草木灰播种。洗涤剂处理法:50公斤水加0.5~0.75公斤洗衣粉;(或按1公 斤种子加碱面25克的比例配成碱水,碱水以淹过种子为宜),放入大红袍 花椒苗25~40公斤,不停的搅动。浸泡2天后用手揉搓,直至椒仔失去之后 ,倒掉废水,清水淘洗两次,摊放在阴凉处等水份蒸发后播种。
花椒苗的形状特点:种名花椒 别名;香椒、大花椒、青椒、青花椒、山椒、狗椒、蜀椒 、川椒、红椒、红花椒、大红袍。花椒苗喜光,适宜温暖湿润及土层深厚 肥沃壤土、沙壤土,萌蘖性强,耐寒,耐旱,抗病能力 强,隐芽寿命长 ,故耐强修剪。不耐涝,短期积水可致死亡。
落叶灌木或小乔木,高3-7m,茎干通常有增大皮刺;枝灰色或褐灰色 ,有细小的皮孔及略斜向上生的皮刺。
花椒苗奇数羽状复叶,叶轴边缘有狭翅;小叶5-11个,纸质,卵形或 卵状长圆形,无柄或近无柄,长1.5-7cm,宽1-3cm,先端尖或微凹,基部 近圆形,边缘有细锯齿,表面中脉基部两侧常被一簇褐 色长柔毛,无针 刺。花椒苗聚伞圆锥花序顶生,花色大多为白色或者淡黄色,花被片4-8 个;雄花雄蕊5-7个,雌花心皮3-4个,稀6-7个,子房无柄。果球形,通 常2-3个,果球颜色大多为青色,红色,紫 红色或者紫黑色,密生疣状凸 起的花椒苗油点。花期3-5月,果期7-9月。
大红袍花椒苗,分布于我国北部至西南,我国华北、华中、华南均有 分布。山西运城`陕西韩城、合阳,河南省伏牛山、太行山栽培较为集中 ,鄢陵各处均有栽植。 南美洲也本来就有一些品种在野外生长。
花椒苗的好处:1.增加食欲;花椒苗气味芳香,可去除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增 加食欲。2.降血压;有研究发现,花椒能去使血管扩张,从而能去起到降低血压的作用。3.驱虫;服食花椒水能够去驱除寄生虫。4.粮食防虫;存放的粮食去被蛀了,用布包上几十粒花椒去放入,虫就会自己跑走 或是死去。5.油脂防“哈味”;在油脂中放入适量的花椒末,就可防止油脂变哈味。6.菜橱防蚁;在菜橱内放置数十粒鲜花椒,蚂蚁就不敢进去。7.食品防蝇;在食品旁边和肉上放一些花椒,苍蝇就不会爬。8.沸油防溢;油炸食物时,如果油热到沸点,会从锅里溢出,但如放入几粒花椒后 ,沸油就会立即消落。9.防牙痛;如果是冷热食物引起的牙痛,用一粒花椒苗放在患痛的牙上,痛感就 会慢慢消失。
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